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[酒・食・名店]ソムリエへの道
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武藤 康弘
生まれた時から生粋の酒屋。産湯の代わりに清酒に浸されたおかげで、三度の飯より酒好きなのだが、気がつくとワインにどっぷりとはまり、ソムリエの資格まで取得してワイン道まっしぐら。
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1965年、酒屋の倅として水戸に生まれる。現在は酒を天職と崇める人生真っただ中。一概に酒といっても原料や造りは様々だが、特にワインは産地や収穫年、そして造り手のドラマが瓶に封じ込められており、それら星の数ほど存在するワインの奥深さに魅せられ、飲み手に幸せをもたらすワインとは何かを追求する日々。そんなワインを軸としたライフスタイルを完成させるべく、親の代から続いてきた酒屋をわいん屋にすべく鋭意努力中なのである。リアルショップ以外にもWINEYA.COM(ワイン屋どっと混む)を運営中。
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