実践編�В裡戞О貎洋垢凌�事〜後編〜
デリと雑貨屋は“ホテルごはん”組の心強い味方となったが、残念だったのはニューヨークではスーパーを見つけることができなかったことだ。私は海外でスーパーに行くのが好きだ。お菓子などは手ごろなお土産にもなるし、その街の人々の食生活を垣間見ることができるからである。しかし、どうやら私が街を歩いていた限りでは見かけることはなかった。どうしてもスーパーに行きたくて、ガイドブックに載っていた「トレーダー・ジョーズ」に行ってみた。全米に２２３店舗ある巨大チェーンらしいのだが、ニューヨーク店は狭く、驚いたことにレジの行列が店内を１周していた。客のほとんどはニューヨーカーのようだったが、晩御飯の買い物に毎日こんな列をなしているのであろうか？全く理解しがたい。
デリの発達ぶりと、異様に少ないスーパーの数が物語るのは、おそらくニューヨーカーたちは家で料理をすることが少ないということなんだろうと思った。そして、ニューヨークらしい味というのが存在しないのも、きっと家庭料理がないからなのだろう。
デリの発達ぶりと、異様に少ないスーパーの数が物語るのは、おそらくニューヨーカーたちは家で料理をすることが少ないということなんだろうと思った。そして、ニューヨークらしい味というのが存在しないのも、きっと家庭料理がないからなのだろう。
