実践編��ＮＹ：究極のアメリカ・ドーナツを食す
旅先でガイドブックに載っている店を訪れると、同じガイドブックを見た日本人観光客でいっぱい･･･ということがよくある。『深夜特急』を旅のお手本とする者としては、こういう状況は極力避けたい。しかし、今回のニューヨークの旅では、とある雑誌のニューヨーク特集を見て、どうしても食べたくなってしまったものがあった。それはドーナツである。
ドーナツはアメリカの味だと思う。子供の頃、外国と言えばアメリカだった。アメリカ人がカッコよくてきれいだったし、アメリカ製のものがオシャレだった。けれども、大人になるにつれて様々な国の様々な文化に触れ、歴史の浅いアメリカの魅力は色あせていった。ただ一つドーナツのみが、子供の頃思いを馳せた遠い外国：アメリカの象徴として残ったのだ。
その雑誌で目に留まったのはフレンチ・クルーラーの写真だったが、私がよく某ドーナツチェーンで買う、あの愛すべきスカスカした感じのフレンチ・クルーラーとは全く別の代物だった。倍はあろうかという大きさ、重量感、たっぷりとかけられた白い砂糖。写真を見ているだけでも、よだれを垂らしそうになった。これは何としてでも食べたい。これを食べずしてアメリカを訪れたとは言えるだろうか？
旅行３日目の朝が決行となった。
ニューヨークのホテルは朝食がついていないので、朝から寒い街をコーヒーとパンを求めて彷徨わねばならず、非常に不便だった。この日はいっそのこと、ドーナツを朝食にしてしまおうと思ったのだ。事前にこのドーナツ屋が２４時間営業だという情報を得ていた。
地下鉄の「14th street」駅を降りると、すぐに小さな店が見つかった。ウィンドウから見えるようにドーナツが陳列されてあり、パン屋のようだった。扉を開けて中に入ると、奥に向かってＬ字型に折れたカウンターが配され、１０人も入ればいっぱいという狭さ。店の雰囲気は「DONUT PUB」という店名が示すように、大衆的なパブという感じだった。ただ酒の変わりにドーナツが出てくるのだ。
入り口にほど近い椅子に座って、ドーナツを選ぶ。女性好みの甘そうなドーナツからパン類まで、種類は豊富である。あのフレンチ・クルーラーは･･･あった！
その雑誌で目に留まったのはフレンチ・クルーラーの写真だったが、私がよく某ドーナツチェーンで買う、あの愛すべきスカスカした感じのフレンチ・クルーラーとは全く別の代物だった。倍はあろうかという大きさ、重量感、たっぷりとかけられた白い砂糖。写真を見ているだけでも、よだれを垂らしそうになった。これは何としてでも食べたい。これを食べずしてアメリカを訪れたとは言えるだろうか？
旅行３日目の朝が決行となった。
ニューヨークのホテルは朝食がついていないので、朝から寒い街をコーヒーとパンを求めて彷徨わねばならず、非常に不便だった。この日はいっそのこと、ドーナツを朝食にしてしまおうと思ったのだ。事前にこのドーナツ屋が２４時間営業だという情報を得ていた。
地下鉄の「14th street」駅を降りると、すぐに小さな店が見つかった。ウィンドウから見えるようにドーナツが陳列されてあり、パン屋のようだった。扉を開けて中に入ると、奥に向かってＬ字型に折れたカウンターが配され、１０人も入ればいっぱいという狭さ。店の雰囲気は「DONUT PUB」という店名が示すように、大衆的なパブという感じだった。ただ酒の変わりにドーナツが出てくるのだ。
入り口にほど近い椅子に座って、ドーナツを選ぶ。女性好みの甘そうなドーナツからパン類まで、種類は豊富である。あのフレンチ・クルーラーは･･･あった！
