《ちょっと一呼吸の八杯め》スコッチウイスキーでもう一杯その① オールド・パー | 男のウィスキーの嗜み方

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塩田　貴志プロフィール
Bar「クラップス」オーナーバーテンダー。ＩＢＡ（インターナショナル・バーテンダー・アソシエーション）認定バーテンダー。ＳＭＷＳ（スコッチモルトウイスキーソサエティ）会員。世の男性たちに教養の一つとしてウイスキーを嗜んで欲しいと願っている。

2008/01/16

《ちょっと一呼吸の八杯め》スコッチウイスキーでもう一杯その① 　　　オールド・パー

スコッチウイスキーと言えば、ブレンデット・ウイスキーを差すことが多い。

（ブレンデット・ウイスキーの説明は《まだまだの四杯め》で説明しているので、ここでは省きたい）この章ではブレンデッド・ウイスキーの代表格で日本人にも昔からよく知られている。オールド・パーをご紹介したい。

　オールドパーは、日本で一番愛飲され、二昔まえまでは、とても高価で、中々飲めなかったので、世の諸兄はこれが飲めるとなると、ありがたがって飲んでいた時代もあります。その名を世界中に轟かせたデラックス　スコッチ　ウィスキーでる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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昭和40年頃のボトル
裏側にはOld Parr社となっている。
非常に珍しい。

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　このオールドパーと言う名は、そのウィスキーボトルのラベルに描かれている、イギリスで長寿を全うした『長生きパー爺さん』の名前より命名されている。爺さんの名前は「トーマス・パー」と言い152歳まで生きたと言い伝えられています。

　トーマス・パーは、サロップ地方、シュロップシャー州のシュルスベリーから１０マイル程離れた、アルバーバリー地区の小さな村ウイニングトンで、ジョン・バーの息子として1483に生まれました。17歳ロートン城の近くへ奉公に出て35歳の時に父親の小作農地を相続しました。 80歳のときにジェーン・テーラー(Jane Taylor)とはじめての結婚し、この結婚生活は３２年間続きます。

　このパー爺さん中々の発展家で、色々な逸話があります。105歳の時、キャサリン・ミルトン(Katharine Milton)という女性との間に不義の子をもうけたとの理由でアルバーバリー教会の会衆の面前で白衣をまとい、ざんげをさせられたという記録があるとか。
　その後、112歳の時に妻、ジェーンに先立たれ、122歳アンソニー・アダ(Anthony adda)の未亡人、ジェーン(Jane)と再婚したと言われています。
　130歳の時に、農作業をしていると、トーマス・パーの壮健ぶりが、うわさがうわさを呼び、その地方ではかなり有名であった。

　152歳の時に伯爵式部官トーマス・ハワード(Thomas Howard)は、驚くべき長寿のトーマス・パーの噂を聞き、彼をロンドンに連れて行き国王に見せようと思い自分の保護下に置きました。この年、馬２頭と寝台車をトーマス・パーのために用意しロンドンに向けて出発しました。

　一行は、ロンドンまで１５０マイルを２～３週間をかけて旅をしました。152歳のトーマス・パーを一目見ようと無秩序に群集が詰め掛け大変な騒ぎになったそうです。一行は、ロンドンに到着したあと、　国王、チャールズ一世(Charea 1)に拝謁する。宮殿を下がってからも、ロンドン滞在中は、１５２歳の彼の長寿にあやかろうとする人々に囲まれ、あたかも見世物のようであったといわれています。
トーマス・パーは1635.11.14アンデルセン伯の館で死去。死因は暴飲暴食の挙げ句の食べ過ぎであったとか。