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酒の旅人・信州路 松茸三昧の贅沢
今年は「松茸三昧」の日が何日もあった。こんなに食べたのは一生のうちで初めてで、もうそんな贅沢を味わえることは恐らくないと思う。（2008/11/29）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道 その7 越中路 越中の透明感に誘われて
生地の地元の人たちにとって清水(しょうず)はかけがえのない生活の水であった。（2008/11/22）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道 その６ 能登路４ 北陸の美食を探訪
今夜は輪島湾沿いの温泉旅館に宿を取った。日本海に沈む太陽を見ることはできなかったが、暮れなずむ輪島湾はぼんやりした光景で、旅情をかき立てられる。（2008/11/15）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道 その５ 能登路３ 輪島の地酒「能登誉」の蔵へ
能登末広」の蔵では、地震で大きな痛手を受けたのに、美味い酒が造り続けられていた。黙々と重ねられる酒造りへの、ひたむきな思いが伝わってくる。（2008/11/08）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道 その4 能登路2 「能登末広」の中島酒造店へ
「能登末広」の蔵は、輪島市の町なかにひっそりと佇むように建っている。（2008/11/01）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道 その３ 能登路 能登半島へ輪島を訪ねて
金沢で能登の酒をしこたま堪能して、翌日は輪島に向かう。金沢からはバスが運行されていて便利だ、と聞いていたが、同行の鉄マニア・石川カメラマンがそれを許さない。（2008/10/25）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道・加賀路その2 美食の街金沢の夜を楽しむ
季節雇用ではなく社員が酒造りを担っている蔵では、蔵人の仕事はひとつではない。酒造りが終われば、蔵内の清掃から瓶詰め作業、出荷作業とけっこう仕事量もあり、杜氏の蔵…（2008/10/18）
酒の旅人・街道筋の蔵 北国街道・加賀路その１ 安宅関で知られる小松と、「加賀の月」の蔵へ
北国街道は琵琶湖の湖東・近江国の彦根を基点にして、そのまま北上し、日本海沿岸を縫いながら加賀、越中、越後を経て、出羽国の西端・鼠ケ関に至る壮大な街道である。その…（2008/10/11）
酒の旅人・街道筋の蔵 山陰道・出雲路 その7 「七冠馬」の蔵を訪ねて神話の里・奥出雲へ
三瓶(さんべ)温泉に泊まった翌日、「石見銀山」の浅野蔵元が、珍しいランチを食べさせる「野の花」（電話０８５４・８２・３９２５）という店があるからと連れて行ってく…（2008/10/04）
酒の旅人・街道筋の蔵 山陰道・出雲路 その６ 石見銀山街道と三瓶温泉
間歩（まぶ）を出た後、周辺もブラついた。銀山奉行・大久保長安が残した大森代官所跡、江戸後期の建物といわれる瓦葺屋根の町家が軒を連ねた町なか、坑夫の安全と供養のた…（2008/09/27）
