男の隠れ家 ONLINE

ゴロンガタンという音が響きます。一丁焼きの型をひっくり返す音なのです。
「たい焼の魚拓」ではその様を、”サウンドたい”と表現しております。 
たい焼きの型には大きく分けて2種類あり、
一度に沢山焼けるタイプと、1枚ずつ焼くタイプに別れます。
「たい焼の魚拓」では前者を”養殖物”、後者を絶滅寸前の”天然物”としております。
勿論、どちらが良いということではありません。

店の前には列が並び、その場で食べるお客多数。
「浪花屋総本店」等に比べると、生地はすこし厚めかも。
トロリとしたあんこが口に入る瞬間は、出来たてならではの贅沢ですね。
たい焼は、焼きたてが一番ですね。 
浪花屋総本店
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0510.htm

甘味処たかね
http://kanmidokoro-takane.com/



男のスイーツ道は、今回が最終回ですが、 私のスイーツライフは、まだまだ続きそうです。
皆様、お付き合い頂きまして、誠に有り難うございました。

最後に、取材に対して快く対応してくださいましたお菓子屋さ ん、 会社の広報担当者さま、
男の隠れ家オンライン編集部の方々に感謝いたします。