猛暑には、浪速の老舗アイスコーヒーで体内瞬間冷却だ！
熱中症気味ですが、逆に「もっと暑くなれ！」と願っております。
暑いからこそ美味しいスイーツが、待っているのです。
なんだかんだ言っても、南国に比べれば日本の夏は短い。
甘党には、夏バテしている余裕はないのです。
丸福珈琲店は、昭和９年に大阪の西成区太子で創業。
「豆と歩み、豆と奏でる」という言葉の如く、先代が試行錯誤の上、丁寧な焙煎技術を確立。
様々な文化人その他著名人に愛飲され続け、昭和天皇も味わったというから驚きです。
東京には現在２店舗。
2005年に秋葉原に開店したヨドバシカメラ内の、ヨドバシ「AKIBA」店。
2007年には、三越武蔵村山店内に出店されました。
（↑ヨドバシ「AKIBA」店）
（↑三越武蔵村山店内店）
この猛暑の最中、デジタル樹海の秋葉原で、疲れ果てた頃に頂くコーヒーゼリーは格別です。
苦みと独特のコクがあるゼリーの上には、たっぷりと盛られたアイスクリームが甘党泣かせ。
すっーと喉から伝わる冷たさで、体は一挙に瞬間冷却するも、
胃弱体質にさほど刺激的は与えません。
丸福のコーヒーゼリーは無添加が売りで、天然のゼラチンのみを使用しているためか、
優しいとろけ具合が楽しめます。
（三越武蔵村山店では、「ゼリーマリアージュ」がアイスのせコーヒーゼリーです）
店内を包み込む、挽きたての珈琲の香りを吸い込めば、心が落ち着くアロマな効果。
一息着いたところで、アイスコーヒーを頂きます。
コーヒーをじーっくり見ると、真っ黒の世界が広がっております。
まるで宇宙を感じる暗黒色。コーヒーには、
全てを引き寄せては飲み込んでしまうような魅力を感じるのです。
酒は飲めるがあえて飲まない甘党にとって、
アイスコーヒーは夏場に欠かすことの出来ないアイテム。
濃厚かつ舌触りのよい酸味と、腰が砕けるようなこくのある甘み。絶妙なバランス感覚であると思います。
料理研究家の服部先生の「服部幸應のごちそう取り寄せ帖」では、
丸福のアイスコーヒー瓶詰めが紹介されており、かわいらしい古風な小瓶が
なんともマニアックだったりします。
以前、「AKIBA」店でコーヒー好きの先輩へのお土産を探していると、
親身になって相談に乗ってくれたのが、店長さんらしき店員さんでした。
「豆と歩み、豆と奏でる」という言葉の如く、先代が試行錯誤の上、丁寧な焙煎技術を確立。
様々な文化人その他著名人に愛飲され続け、昭和天皇も味わったというから驚きです。
東京には現在２店舗。
2005年に秋葉原に開店したヨドバシカメラ内の、ヨドバシ「AKIBA」店。
2007年には、三越武蔵村山店内に出店されました。
（↑ヨドバシ「AKIBA」店） （↑三越武蔵村山店内店）この猛暑の最中、デジタル樹海の秋葉原で、疲れ果てた頃に頂くコーヒーゼリーは格別です。
苦みと独特のコクがあるゼリーの上には、たっぷりと盛られたアイスクリームが甘党泣かせ。
すっーと喉から伝わる冷たさで、体は一挙に瞬間冷却するも、
胃弱体質にさほど刺激的は与えません。
丸福のコーヒーゼリーは無添加が売りで、天然のゼラチンのみを使用しているためか、
優しいとろけ具合が楽しめます。
（三越武蔵村山店では、「ゼリーマリアージュ」がアイスのせコーヒーゼリーです）
店内を包み込む、挽きたての珈琲の香りを吸い込めば、心が落ち着くアロマな効果。
一息着いたところで、アイスコーヒーを頂きます。
コーヒーをじーっくり見ると、真っ黒の世界が広がっております。
まるで宇宙を感じる暗黒色。コーヒーには、
全てを引き寄せては飲み込んでしまうような魅力を感じるのです。
酒は飲めるがあえて飲まない甘党にとって、
アイスコーヒーは夏場に欠かすことの出来ないアイテム。
濃厚かつ舌触りのよい酸味と、腰が砕けるようなこくのある甘み。絶妙なバランス感覚であると思います。
料理研究家の服部先生の「服部幸應のごちそう取り寄せ帖」では、
丸福のアイスコーヒー瓶詰めが紹介されており、かわいらしい古風な小瓶が
なんともマニアックだったりします。
以前、「AKIBA」店でコーヒー好きの先輩へのお土産を探していると、
親身になって相談に乗ってくれたのが、店長さんらしき店員さんでした。
