どこまで本当? 中国茶ダイエットの真実に迫る!(後編)
中国茶とダイエットの関係性については、漠然としたイメージが先行し、また各製品の宣伝文句・企業戦略に踊らされて、誤解が生じやすくなっているのが現状です。
紛らわしい情報に惑わされないためにも、ここで改めてお茶に含まれる成分と効能について、具体的に考えていきましょう。
まず中国茶はその製法および発酵度などにより、おおまかに以下の種別に分類されます。
・緑茶(不発酵)
・青茶(半発酵)
・紅茶(全発酵)
・白茶(弱発酵)
・黄茶(弱後発酵)
・黒茶(後発酵)
また他にも、茉莉花(ジャスミン)茶などの 花茶 や、杜仲茶や羅漢果茶など、ツバキ科の茶樹以外の植物を使った 茶外茶 などもあります。
一般的にお茶の主成分として知られているものに、カテキン、カフェイン、アミノ酸、ビタミン類が挙げられます。
製造段階で発酵を伴わない緑茶は特にカテキンおよびビタミン類が豊富に含まれていて、抗菌・解毒作用、二日酔い防止、美肌効果、冷え性の解消、ストレス解消、更には生活習慣病やガンの予防また抑制にも有効だといわれています。
アミノ酸も含有量も多く、高血圧の方にもおすすめです。
青茶や紅茶、前回ご紹介したプーアル茶(黒茶)などの発酵茶では、発酵段階においてカテキンが化学変化(重合)を生じて作り出されるポリフェノール類が基礎代謝を高め、脂肪吸収の抑制や体内脂肪の分解作業を助けます。
食中や食後に摂取することで、消化される前の脂肪分に吸着して体外に排出する作用が期待できます。
この他にも、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類や、口臭予防に効果があるフッ素なども多量に含んでいます。
いろいろと御託を並べてしまいましたが、要は、これだけの成分を有していて、しかもカロリー・フリーの中国茶。これ以上、健康に良い飲み物は考えられません。
ダイエットにおいても優れた効果を発揮すると紹介されても何ら不思議はなく、疑念も抱かず納得してしまいそうです。
「前言撤回、やはり中国茶はダイエットにも効果的!」
・・・と言いたいところですが、残念ながらそこまで楽観的に言い切ることは出来ません。
さてさて、一体何が問題だというのでしょうか。
まず中国茶はその製法および発酵度などにより、おおまかに以下の種別に分類されます。 ・緑茶(不発酵)
・青茶(半発酵)
・紅茶(全発酵)
・白茶(弱発酵)
・黄茶(弱後発酵)
・黒茶(後発酵)
また他にも、茉莉花(ジャスミン)茶などの 花茶 や、杜仲茶や羅漢果茶など、ツバキ科の茶樹以外の植物を使った 茶外茶 などもあります。
一般的にお茶の主成分として知られているものに、カテキン、カフェイン、アミノ酸、ビタミン類が挙げられます。
製造段階で発酵を伴わない緑茶は特にカテキンおよびビタミン類が豊富に含まれていて、抗菌・解毒作用、二日酔い防止、美肌効果、冷え性の解消、ストレス解消、更には生活習慣病やガンの予防また抑制にも有効だといわれています。
アミノ酸も含有量も多く、高血圧の方にもおすすめです。
青茶や紅茶、前回ご紹介したプーアル茶(黒茶)などの発酵茶では、発酵段階においてカテキンが化学変化(重合)を生じて作り出されるポリフェノール類が基礎代謝を高め、脂肪吸収の抑制や体内脂肪の分解作業を助けます。
食中や食後に摂取することで、消化される前の脂肪分に吸着して体外に排出する作用が期待できます。
この他にも、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類や、口臭予防に効果があるフッ素なども多量に含んでいます。
いろいろと御託を並べてしまいましたが、要は、これだけの成分を有していて、しかもカロリー・フリーの中国茶。これ以上、健康に良い飲み物は考えられません。
ダイエットにおいても優れた効果を発揮すると紹介されても何ら不思議はなく、疑念も抱かず納得してしまいそうです。
「前言撤回、やはり中国茶はダイエットにも効果的!」
・・・と言いたいところですが、残念ながらそこまで楽観的に言い切ることは出来ません。
さてさて、一体何が問題だというのでしょうか。




