男の隠れ家 ONLINE

ワインがまったく売れなかった黎明期からずっとワインの販売、サーヴィスに携わってきたが、いまでは黙っていてもワインを飲んでもらえるようになった。だからといって全体の消費量は大した伸びを示していない。愛飲家に限っては沢山の量を消費するが、そうでない向きはせいぜいクリスマス・イブに甘いシャンペンを舐める程度で、日常はワインとは一切無縁なライフスタイルだからだ。

最近では郊外立地型の量販店及び専門店ではアルコールの試飲イベントを行わなくなってしまった。その理由が飲酒運転撲滅にある。もちろん、飲酒運転は悪に決まっているからこれに異論はないが、一度に色々な種類のワインを用意、比較試飲の機会を失ったワイン売り場に昔日の活気はもはや無い。ワインとは何か？を一言でいえば「多様性の文化」に他ならない。日本はワイン産地としては未だ黎明期を脱していないが、だからこそ世界中のワインが世界に冠たる勢いで勢揃いしているのだ。そして、その片鱗を広く味わってもらうには試飲イベントが欠かせない。今後は駅そばのデパートや専門店に尽力してもらう他ないが、広くワインの魅力を知ってもらう機会が失われたのは残念である。

←私の隠れ家でのひとコマ。豚のスペアリブとブルゴーニュワイン。

私は酒屋を拠り所としながら「ソムリエへの道」を究めるべく、日々、ワインの啓蒙と普及に献身的な努力をしている（本当？）。いわゆる愛好家は自分で飲むべきワインを決める事ができるので何の問題もないが、ワインとは無縁のライフスタイルを送っている人々（未成年者は大人になるまで我慢してね）に対して、いったいどんなアプローチが可能なのかを考えると夜も眠れない。眠れないといいつつ、毎晩ワインを飲んで爆睡してしまうのだが。

さて、男の隠れ家コラムはこれで12回を数える。アクセスランキングのトップになっちゃったらどうしよっ！とシャイな私は逡巡したものの、そんな危惧はまったく無用であった（笑）。お酒や蕎麦、シングルモルトの話題はランキング入りするのにワインときたらなんという体たらく。やっぱりワインに興味を持つ人は少ないのだなぁ、というより自分の文才の無さに猛省すべきであろう。いずれにしろ、難解なワインの専門用語を並べた、一端のコニサー気取りのコラムなど書きたくなかったのである。「ワインは分からないし難解」というイメージが独り歩きしてしまい、興味の無い者にとって近寄りがたい雰囲気があることは確かだから、ワインそのものより、それを取り巻く愉しみを書いてみたかった。マニアックなワインのコラムの方が自分にとっても書き易かったのだが、＜男の隠れ家ONLINE＞プロデューサーに「それは止めた方が良い」とアドバイスを頂戴していたし（笑）。