男の隠れ家 ONLINE

お寿司ならココ、中華ならココ、イタリアンならココ・・・と料理ジャンルごとにツボな一軒がある私だが、なかなか巡り逢えなかったのが、広島風お好み焼きのおいしいお店。
ＴＶや雑誌で評判のるお店を回ってみたもののなかなかピンとこず、広島風お好み焼きという食べ物がそもそも好きではないのかとつい最近まで半ば諦めていた。
が、先日ついに感動の味に巡り逢えたのだ。
それはＢ級グルメ好きの友人と足を運んだ赤坂の小さな小さな一軒。
今回紹介する「広島風お好み焼き　さっちゃん」である。

「広島風お好み焼き　さっちゃん」は、半蔵門線青山一丁目駅から10分ほど歩いたビルの地下1階にある。
赤坂7丁目は大使館や閑静な住宅が立ち並ぶエリアだが、ココはとても庶民的だ。

穏やかなオーラを持つマスターに聞いたところ、今年で創業23年だという。
店内は、カウンター席8名程度とテーブル席4名程度とこじんまり。
洋服に匂いがつくことは覚悟しなければならないが、お好み焼きやさんである限りやはりこうであってほしい。
ロケーションはけしていいとは言えないし小さなお店だというのに、壁には広島カープの野球選手達のサイン色紙がギッシリ。
「上京した時にわざわざ足を運びたくなるお店なの！？」と期待が頭をもたげはじめる。
TBSが近いからか芸能人のサインもちらほら。




メニューはおつまみ、鉄板焼き、お好み焼き。アルコールも少々。
お好み焼きは、麺の代わりにうどんや御飯が入るものも。
今回は、鉄板焼き「イカ焼　ニンニク醤油」（800円）、お好み焼き「スペシャルミックス」（1500円）ともう一枚（メモ忘れ）の計3品を注文することに。

まずは「イカ焼　ニンニク醤油」。

ニンニクがよく効いており、焼き加減も完璧。
サイドについたキャベツもシャキッと新鮮。
隙がない。