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[趣味]

玉子とトマト。

[男子厨房を愛す]玉子とトマト。

こだわりナビゲーター:中田 浩資

「豚肉をちょこっと入れるとこれがまたうまいんだ。」  97年から98年にかけて北京に留学し、午前中授業に出て午後は写真を撮り歩き、それを通信社に買ってもらうと…(2008/07/01)

天体観測をしよう(6)望遠鏡の歴史はガリレオから

[天体観測の魅力〜星空に宇宙のロマンを馳せて]天体観測をしよう(6)望遠鏡の歴史はガリレオから

こだわりナビゲーター:中田 寿行

さて、天体観測シリーズもいよいよ望遠鏡の話です。一口に望遠鏡と言っても、家庭サイズの小さいものから、これまで御紹介した天文台にあるようなような口径1mを超える大…(2008/06/29)

バラクラ・イングリッシュ・ガーデン訪問記

[男のガーデニング]バラクラ・イングリッシュ・ガーデン訪問記

こだわりナビゲーター:八洲 弘

梅雨の合間をかいくぐって、蓼科にあるバラクラ・イングリッシュ・ガーデンに行ってきた。会う人ごとに「今日は、いい天気でよかったですね」といわれる好天で、花の咲く庭…(2008/06/29)

たまには、マグロなど。

[男子厨房を愛す]たまには、マグロなど。

こだわりナビゲーター:中田 浩資

前にも書いたが僕の故郷は四国徳島であり、クドいようだが魚介がめっぽう美味い。特に鳴門の鯛をはじめチヌやヒラメなど、年間を通して飲み屋の品書きには捕れたての白身魚…(2008/06/24)

天体観測をしよう(5)皆既日食を見よう!

[天体観測の魅力〜星空に宇宙のロマンを馳せて]天体観測をしよう(5)皆既日食を見よう!

こだわりナビゲーター:中田 寿行

いよいよ8月1日の皆既日食が迫ってきました。今回は残念ながら日本では太陽が欠け始める時間に日没になってしまうので、部分日食も含めて見ることはできませんが、中国、…(2008/06/22)

白いユリ、青いバラの孤独

[男のガーデニング]白いユリ、青いバラの孤独

こだわりナビゲーター:八洲 弘

早朝、雨が降っていた。それで今日はお休みとまた寝てしまったら、雨が上がっていた。梅雨時はこのような時間が貴重なので何かを撒かなければと思ったのだが、やはり起きら…(2008/06/22)

そら豆のコロッケ

[男子厨房を愛す]そら豆のコロッケ

こだわりナビゲーター:中田 浩資

初夏の晩酌には欠かせない、そら豆。 そら豆というと、塩ゆでにしたりそのまま焼いたりするのが一般的であろうとか思う。(2008/06/17)

星空への招待(8)夏の星座—七夕、夏の大三角、そして木星

[天体観測の魅力〜星空に宇宙のロマンを馳せて]星空への招待(8)夏の星座—七夕、夏の大三角、そして木星

こだわりナビゲーター:中田 寿行

今日、近くの書店に行ったのですが、そこで天文ガイドの7月号を見て驚きました。前回、「天体観測をしよう」で御紹介したのと同じような、国際宇宙ステーション(ISS)…(2008/06/15)

庭も優秀な脇役を必要とする

[男のガーデニング]庭も優秀な脇役を必要とする

こだわりナビゲーター:八洲 弘

緑が濃くなっている。本来、植物を愛でるということは、この緑を楽しむことである。花は一時の享楽に過ぎない。その喜びのために、一年のほとんどを、葉と共に時を費やして…(2008/06/15)

新玉ねぎの甘み、アサリのうま味

[男子厨房を愛す]新玉ねぎの甘み、アサリのうま味

こだわりナビゲーター:中田 浩資

ごぶさたしております。 前回のブログがアップされてから4ヶ月が経ちました。その間に冬が終わり、春もなんとなく過ぎて、我家の前の通りに並ぶ桜木が濃い緑葉に覆われ…(2008/06/10)

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特集

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